Der erste grüne Tee 2016 - ab Anfang Mai!
Reich an Aminosäuren
Der Basisch-entsäuernde, Milde
Entgifter und Antioxidans
Vorbeugung, Krankheiten, Abnehmen ...
Der Wärmende, Bekömmliche
Der Stärkende, besonders Milde
Antiallergisch, Leber stärkend
Blutreinigung, Hautprobleme
Bluthochdruck, Schlaf, Stress
Der Augentee
Wirkung
Grüner Tee Wirkung
Grüner Tee Wirkung: Grüntee ist eines der besten Mittel zur Erhaltung der Gesundheit und wirkt bei über 60 Krankheiten. Wichtig sind Sorte und Zubereitung.
Vorbeugung und Gesundheit
Vorsorge & Krankheiten
Grüner Tee kann eine wichtige Hilfe für die Gesundheit, zur Vorsorge und gegen Krankheiten leisten. Grüntee-Sorten und Zubereitung nach Anwendungsfällen.
Vorbeugung und Therapieunterstützung
Krebs
Grüner Tee ist laut zahlreichen Studien ein natürliches Mittel zur Vorbeugung und Therapieunterstützung bei vielen Krebsarten.
Stoffwechsel optimieren
Abnehmen
Abnehmen durch grünen Tee: Zahlreiche Studien zeigen positive Effekte von Grüntee auf Stoffwechsel, Grundumsatz, Reduktion der Fettaufnahme und Hormone.
Koffein und L-Theanin im grünen Tee
Die Wirkung des Koffeins im Tee hängt auch stark vom Gehalt des L-Theanins und der Gerbstoffe / Catechine ab. Karigane weist ein besonders gutes Verhältnis au...
Wieviel Koffein
Koffein in mg
Koffeingehalt-Tabelle in mg: Vergleich grüner Tee, schwarzer Tee, Kaffee, Espresso, Mate, Cola, Kakao, und das Koffein einzelner Grünteesorten: Sencha, Gyokur...
Grüntee in Japan
Grüntee Historie
Geschichte Japan
Die Geschichte des grünen Tees in Japan ist sehr traditionsreich. Erfindung des Sencha und Gyokuro und Entwicklung der feinsten Herstellungsverfahren weltweit.
Anbaugebiete & Teeregionen
Anbaugebiete in Japan
Die besten Anbaugebiete von grünem Tee in Japan finden sich in den Präfekturen Shizuoka, Kyoto (Uji), Kagoshima, Miyazaki, Fukuoka, Mie und Kumamoto .
Test
Sencha kaufen
Mehr als 100 Senchas aus mehreren Ländern mit den wichtigsten Produktinfos im Vergleich. Worauf kommt es beim Sencha-Kauf an?
Gyokuro kaufen
Mehr als 40 Gyokuros aus mehreren Ländern mit den wichtigsten Produktinfos im Vergleich. Worauf kommt es beim Gyokuro-Kauf an?
Zubereitung
Zubereitung
Ziehzeit
Grüner Tee Ziehzeit: Wie lange sollte grüner Tee für die gesundheitliche Wirkung ziehen? Bei welcher Ziehdauer wirkt der Grüntee anregend und wann beruhigen...
Zubereitung Grüntee
Dosierung
Grüner Tee Dosierung: Welche Menge (Gramm / Teelöffel) sollte für eine gute Gesundheitswirkung verwendet werden? Die Qualität des Grünen Tees und die Sorte...
Ziehtemperatur, Wassertemperatur
Wassertemperatur
Grüner Tee Temperatur: Aus gesundheitlicher Sicht sollte der Grüntee bei 50-60 Grad Celsius Ziehtemperatur (je nach Qualität) zubereitet werden. Bei Erkältu...
Wichtiges Zubehör
Teefilter
Teesieb
Die Zubereitung von grünem Tee gelingt am besten in einer Kyusu mit integriertem Keramiksieb. Bei einem Edelstahl-Teesieb ist die richtige Maschigkeit wichtig.
Japanische Teekanne
Kyusu
Ein Kyusu ist die traditionelle japanische Teekanne für die Zubereitung von grünem Tee. Sie existiert als Seitengriffkanne (yokode kyusu), mit Griff oder mit ...
Teekessel
Tetsubin
Emaillierte Teekannen aus Gusseisen mit Teesieb sind für die Teezubereitung besonders praktisch und haltbar. Zum Wasserkochen eignen sich nur wenige Modelle.
Sorten
Teearten
Japanische Sorten
Grüner Tee Sorten aus Japan: Überblick der 20 wichtigsten Sorten und ihrer Eigenschaften - von Sencha, Gyokuro, Matcha, Shincha, Bancha, Karigane bis Benifuuk...
Grüntee Tests
Der große Grüntee-Einkaufsführer: die wichtigsten Grünteesorten aus Japan, China bis Indien mit allen Infos und Preisen von Sencha, Matcha bis Gyokuro.
